家系ラーメン「吉村家」

横浜駅西口の家系ラーメン総本山「吉村家」

横浜のラーメン店「吉村家」

家系ラーメンとは、横浜市発祥のラーメン店系列で、とんこつ醤油に太ストレート麺、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔で構成されています。

行き方

相鉄線に近い横浜駅西口を出て、パルナード通りを5分ほど行くと、岡野交差点周りにラーメン店のひしめくエリアがあります。
それらのラーメン店の一つに、家系総本山の吉村家があります。

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こちらのお店、13時過ぎても20人以上並んでいるが、スタッフのオラオラ系お兄さんの仕切りが素晴らしく、あっという間に入店出来るのです‼
席と並んでいるお客さんの数を常に把握し、だいたい12人まとめてお店の中へ案内される。
で、入店する前にお客さんが券を購入しているか確認をし、確認後12人まとめて入店！
ディズニーランドのスタッフ顔負けの、素晴らしい仕切り‼
効率が良いだけでなく、オラオラ系なのに、感じも良いのです。

店に着いたのは、平日昼の13時少し前。
20人ほどが並んでいます。
並ぶ前に、券売機で食券を購入します。
購入後列に並びます。

Menu

メニューはシンプルで、
ラーメン、中盛、大盛
チャーシューメン、チャーシューメン中盛、チャーシューメン大盛
の6種類です。
つまり麺の量と、チャーシューが多めに入っているかの差です。

券売機

先にお金をいれます。

• 上段
  • 「ラーメン 710円」オレンジ券　→　普通もり
  • 「中盛ラーメン 810円」紫券　→　中盛り
  • 「大盛ラーメン930円」緑券　→　大盛
• 下段
  • 「チャーシュウメン 810円」ピンク券　→　チャーシュウメン

カウンターにて

席に着いたところで、カウンターに券を提出し、アレンジを伝えます

お水はセルフサービス！
席に着いたら、3分強は時間があるので、お水を取りに行く時間はたっぷりある。

そうそう、12名一斉に入り、だいたい皆同じ時間に食べ終え、また新たに12名入店してくる感じ。
なので、ゆっくり出来る雰囲気は全くない。
同じ入店組が食べ終えて次々に帰ると、若干気持ちも焦るけど💦
そのぶん待ち時間も短くてよかったかな。

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